Массимо Боттура стал победителем премии The World’s 50 Best Restaurants 2018

Массимо Боттура стал победителем премии The World’s 50 Best Restaurants 2018

Массимо Боттура стал победителем премии The World’s 50 Best Restaurants 2018
19 июня в Музее Гуггенхайма в Бильбао были названы 50 лучших мировых ресторанов, удостоенных ежегодной премии The World’s 50 Best Restaurants. Во главе рейтинга вновь оказался итальянский ресторан Osteria Francescana и его шеф Массимо Боттура, который также является бренд-амбассадором Maserati.

Osteria Francescana – ультрасовременный ресторан, расположенный в небольшом городе Модена в самом сердце Италии. Кухня ресторана имеет традиционные основы, но блюда имеют кардинальное отличие от тех, что подают в других итальянских ресторанных комплексах.

Основное меню ресторана представлено «неофициальными» традиционными блюдами с использованием простых продуктов, имеющими новый оригинальный образ.

Каждый великий шеф — художник, и Массимо Боттура — самый яркий тому пример. Его блюда, уже ставшие легендарными, подобно картинам имеют название и историю. Взять, например, знаменитое «Воспоминание о сэндвиче с мортаделлой» (Memory of a Mortadella Sandwich), том самом, который мать Массимо давала будущему шефу с собой в школу. Путем экспериментов Боттура превратил знаменитую итальянскую вареную колбасу в крем и пену и дополнил блюдо ньокками. В «Пяти состояниях пармезана» (Five Stages of Parmigiano Reggiano) шеф-повар отразил разные стадии вызревания знаменитого итальянского сыра с помощью пяти текстур: суфле, мусса, жидкого крема, хрустящего чипса и пены.

Maserati Авилон поздравляет талантливейшего Массимо с заслуженной победой и гордится, что именно этот итальянский гений является партнером бренда Maserati!

«Массимо – истинный гений, выразивший современное или даже футуристическое видение традиций, не предавая их истоков. Все это очень близко традициям дизайна, разработки и производства машин Maserati здесь в Италии, которые могут будоражить воображение и радовать своих владельцев по всему миру»,  ─ Рейд Бигленд, генеральный директор Maserati.


Возврат к списку

Мы в Instagram

Массимилиано Алаймо, самый молодой шеф-повар в мире, уже получивший три звезды Мишлен, совместно с Maserati создали эксклюзивный автомобиль Maserati Levante Trofeo под эгидой программы кастомизации Maserati Fuoriserie. Levante Trofeo Fuoriserie для Массимилиано Алаймо был представлен 20 октября в его собственном ресторане Le Calandre в Падуе, отмеченном тремя звездами Мишлен. Интерьер автомобиля выполнен в мягком золотистом цвете с терракотовыми оттенками и с контрастной серой строчкой, вышитыми надписью Trofeo и фирменными трезубцами на подголовниках. Экстерьер выполнен в эксклюзивном цвете Nero Luce, с глянцевая черной отделкой, подчеркнутой элементами в золотом цвете Mistic, и оснащен 22-дюймовыми дисками Orione с черными тормозными суппортами. #Maserati #MaseratiFuoriserie #MaseratiLevante #MaseratiLevanteTrofeo #MaseratiLevanteFuoriserie
Maserati Ghibli Trofeo — эталонное продолжение Вашего безупречного стиля 🖤🔱 #Maserati #MaseratiGhibli #MaseratiGhibliTrofeo
Требуйте большего от своего автомобиля. #MaseratiGhibli создан для наслаждения максимальными возможностями от вождения. #Maserati #АВИЛОН
Жизнь – это бесконечное путешествие. Сделайте его еще более ярким с #Maserati #MaseratiQuattroporte #MaseratiGhibli #MaseratiLevante
Maserati Quattroporte – изящество спортивных форм и исключительной динамики в итальянском исполнении. #Maserati #MaseratiQuattroporte
Maserati Trofeo и @davidbeckham : идеальное сочетание икон стиля 👉 #MaseratiGhibliTrofeo #MaseratiLevanteTrofeo #MaseratiQuattroporteTrofeo #MaseratiGhibli #MaseratiLevante #MaseratiQuattroporte #Maserati
Гармония в каждой линии, в каждом движении. Совершенство дизайна и технологичности. Классика итальянского автомобильного искусства. #Maserati #MaseratiLevante
На бездорожье, городских трассах и просто для идеального отдыха — Maserati Levante Hybrid 🔱 Доступны для заказа в АВИЛОН. #maserati #maseratilevante #maseratilevantehybrid
Новый ветер уже близко. Внедорожник, который сделает вашу повседневную жизнь исключительной. 16 ноября, 2021 – премьера абсолютно новой модели - внедорожника Maserati Grecale. Добавьте событие в свой календарь! #MaseratiGrecale #Maserati
Стремление к совершенству – это Maserati класса Grand Tourer. Новый Maserati Levante Hybrid доступен к заказу в АВИЛОН, #MaseratiLevanteHybrid #MaseratiLevante #Maserati
Каждый день может быть ярким вместе с #MaseratiLevante Maserati Levante S в эксклюзивном цвете Orange Zest в #АВИЛОН #Maserati
Звезда главных испанских сериалов-хитов от Netflix «Бумажный дом» и «Элита» – Джереми Лоренто присоединился к истории #Maserati Идеальное сочетание двух красавцев. #MaseratiGhibli #MaseratiGhibliHybrid
Сойдите с проторенной дороги, чтобы полностью раскрыть потенциал Maserati Levante Trofeo. #MaseratiLevanteTrofeo #MaseratiLevante #Maserati
Опережая время. Ощутите максимум производительности и контроля за рулём Maserati вместе с АВИЛОН. #MaseratiMC20 #MaseratiLevanteTrofeo #Maserati
Италия – страна, где инновации и традиции, страсть и творчество смешаны воедино. Страна, создавшая Maserati. #Maserati
Откройте в себе яростную сторону свой натуры вместе с Maserati Ghibli. #MaseratiGhibli #Maserati
Maserati Авилон желает вам прекрасной и яркой последней недели этого лета! Вдохновляйтесь #Maserati
Исследуйте мир вместе с #Maserati АВИЛОН – официальный дилер Maserati в России. #MaseratiLevante #MaseratiLevanteHybrid #MaseratiLevanteTrofeo
Гоночные полосы Maserati в их легендарном виде. MC20,созданный по программе перонализации Maserati Fuoriserie, вдохновленный гоночным Maserati Tipo 151 1962 года. Программа персонализации доступна в АВИЛОН — официальном дилере Maserati. #Maserati #maseratifuoriserie #maseratimc20
Maserati – свобода выбирать свой путь с беспрецендентным комфортом. Почувствуйте это вместе с #АВИЛОН #Maserati #MaseratiLevante
КОНТАКТЫ
Телефон: +7 495 232-41-41
АДРЕС
Волгоградский пр-т, д. 41, к. 1.
Москва, 109316, Россия
РЕЖИМ РАБОТЫ
Автосалон: 9:00 - 21:40
Сервис: 9:00 - 21:40